Zarte weiße Pfirsichnoten, Zitrus, ein Hauch von Melisse, straff, mittlerer Körper, saftig, gelbe Fruchtnoten im Abgang, mineralischer Nachhall.
€ 25,00
Jahrgang:
2023
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 12,5 % VOL
7,6 g Säure
3,4 g Restzucker
Trinktemperatur:
10—12°C
Ausbau:
Spontangärung im
Stahltank, Langer
Ausbau auf der Hefe
Lagerpotential:
2030+