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Trauben von alten Chardonnay, Weissburgunder und Welschrieslingreben. Zusammen verarbeitet und vinifiziert.

Kräuterwürze, frische gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Dörrfrucht weiße Fruchtnuancen, dezente Säurestruktur, schöner Trinkfluss

 

 25,00

Jahrgang:
2023

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 12,5 % VOL
5,5 g Säure
1,1 g Restzucker

Trinktemperatur:
10—12°C

Ausbau:
12 Monate im 300l Holzfass
ausgebaut, spontane Vergärung

Lagerpotential:
2030+