Trauben von alten Chardonnay, Weissburgunder und Welschrieslingreben. Zusammen verarbeitet und vinifiziert.
Kräuterwürze, frische gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Dörrfrucht weiße Fruchtnuancen, dezente Säurestruktur, schöner Trinkfluss
€ 25,00
Jahrgang:
2023
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 12,5 % VOL
5,5 g Säure
1,1 g Restzucker
Trinktemperatur:
10—12°C
Ausbau:
12 Monate im 300l Holzfass
ausgebaut, spontane Vergärung
Lagerpotential:
2030+