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Trüb, goldgelb mit goldenen Reflexen. Floraler Duft nach Blüten, Fenchelsamen und gelben Früchten, dazu Salzzitrone, Bergamotte und Pink Grapefruit. Am Gaumen saftig mit frischer Säure, die Spannung zur öligen Textur schafft. Feinseidiges Tannin, delikate Hefenoten und langer Nachhall. Eleganter, lebendiger Orangewein bei 12,5 %.

94 Falstaff Punkte
Tasting vom 30.04.2026: Romana Echensperger, Valentine Mühlberger

 

 22,00

Jahrgang:2023

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 12,5 % VOL
5,8 g Säure
1,8 g Restzucker

Trinktemperatur:
10—12°C

Ausbau:
8 Wochen auf der Schale vergoren
12 Monate im großen Holzfass ausgebaut.
Minimaler Schwefeleinsatz.
Unfiltriert