Zurück zur Übersicht

Blumiges Bukett nach Jasmin und Rosen, ein Hauch von gelbem Pfirsich, Nuancen von Marshmallows, attraktives Aroma. Saftig, elegant, feine weiße Tropenfrucht, zartes Säurespiel, mineralisch-salzig im Abgang, ein feiner Speisenbegleiter.

 20,00

Jahrgang:

2021

Sorten:
Muscaris PIWI

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 13,0 % VOL
5,5 g Säure
2,2 g Restzucker

Trinktemperatur:
10—12°C

Ausbau:
6 Wochen auf der Schale
im Tonei vergoren. 12 Monate im Akazienfass ausgebaut. Minimaler
Schwefeleinsatz. Unfiltriert