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Hefetrüb, weissfleischige Äpfel, zart-herbaler Gerstoff, weisse Blüten & Zitrone, saftig und spannend.

 18,00

Jahrgang:
2018

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 12,0 % VOL
5,4 g Säure
2,3 g Restzucker

Ausbau:
Alte Welschriesling Reben,
gewachsen auf einem Basaltfelsen
in Klöch. Spontan im großen
Holzfass für 12 Monate ausgebaut.
Ungeschönt & unfiltriert auf die
Flasche gezogen.