Tropenfrucht und Blütenhonig, floraler Touch nach Rosenblättern, attraktives Bukett. Saftig, zarte Marshmallownote, elegant und ausgewogen, salziger Nachhall.
€ 18,00
Nicht vorrätig

Jahrgang:
2016
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 12,5 % VOL
5,8 g Säure
<2,2 g Restzucker
Trinktemperatur:
10—12°C
Ausbau:
Geerntet im Geburtsjahr unseres
Sohnes Leopold
6 Wochen auf der Schale im Tonei
vergoren
10 Monate im Tonei ausgebaut.
Minimaler Schwefeleinsatz.
Unfiltriert