Zurück zur Übersicht

Rosenholz und Mandel in der Nase. Zitronig Salziger Abgang. Struktur.

 12,00

Jahrgang:

2021

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 13,0 % VOL
4,9 g Säure
7,4  g Restzucker

halbtrocken

Trinktemperatur:
8—10°C

Ausbau:
Steirisch im Stahltank
vinifiziert, Maischestandzeit
gemächliche Vergärung
Feinhefelagerung, Teilbarrique

Lagerpotential:
2030