Orange parfümiert. Muskatnote in der Nase. Saftiges Tannin am Gaumen. Entwickelt sich mit Luft. Noch in den Kinderschuhen.
€ 18,00

Jahrgang:
2016
Sorten:
Muscaris PIWI
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Klöchberg
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 13,0 % VOL
5,2 g Säure
2,2 g Restzucker
Trinktemperatur:
10—12°C
Ausbau:
6 Wochen auf der Schale
im Tonei vergoren. 10 Monate im
Tonei gelagert. Minimaler
Schwefeleinsatz. Unfiltriert