Gelbfruchtige Nase, Mango, Weihrauch,
Saftig, Strukturierter Gaumen
€ 12,00
Jahrgang:
2020
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Klöch
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 13,0 % VOL
5,6 g Säure
1,5 g Restzucker
Trinktemperatur:
8—10°C
Ausbau:
Maischestandzeit,
gemächliche spontane Vergärung
Feinhefelagerung,
Großholzcharakter