Zurück zur Übersicht

Feine Holzwürze, gelbe Tropenfrucht klingt an, zart nach Blütenhonig, Nuancen von Orangenzesten. Stoffig, rund und elegant, zart nach Rosenblättern, feine Fruchtsüße, dezenter Säurebogen, harmonisch und gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

 

 18,00

Jahrgang:
2016

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 13,5 % VOL
4,4 g Säure
2,5 g Restzucker

Trinktemperatur:
8—10°C

Ausbau:
12 Monate im 300l Holzfass
ausgebaut

Lagerpotential:
2025+