Chardonnay
Ried
Klöchberg
Zarte Kräuternoten, etwas nach Mandarinen und Papaya, feine Tropenfruchtnoten, Melisse ist unterlegt. Mittlerer Körper, saftig, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, eingebundene Säurestruktur, Apfelfrucht im Abgang, würziger Nachhall.
€ 18,00
Jahrgang:
2018
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 13,0 % VOL
5,2 g Säure
2,1 g Restzucker
Trinktemperatur:
10—12°C
Ausbau:
12 Monate im 300l Holzfass
ausgebaut, spontane Vergärung
