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Gelbfruchtige Nase, Mango, Weihrauch,
Saftig, Strukturierter Gaumen

 18,00

Jahrgang:
2017

Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg

Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt

Werte:
Alk. 13,0 % VOL
4,7 g Säure
1,9 g Restzucker

Trinktemperatur:
10—12°C

Ausbau:
12 Monate im 300l Holzfass
ausgebaut, spontane Vergärung