Gelbfruchtige Nase, Mango, Weihrauch,
Saftig, Strukturierter Gaumen
€ 18,00
Jahrgang:
2017
Herkunft:
Vulkanland Steiermark
Ried Klöchberg
Boden:
Vulkanische Verwitterung-
Böden und Basalt
Werte:
Alk. 13,0 % VOL
4,7 g Säure
1,9 g Restzucker
Trinktemperatur:
10—12°C
Ausbau:
12 Monate im 300l Holzfass
ausgebaut, spontane Vergärung